Favoriser les circuits courts dans les Yvelines

MaximeLe Men

Pour avoir des aliments aux qualités nutritionnelles optimales, rien ne vaut les circuits courts ! C’est pour cette raison que le Département des Yvelines est engagé dans une politique visant à favoriser l’approvisionnement de ses cantines auprès de producteurs locaux.

Retrouvez dans cette vidéo le témoignage d’un arboriculteur des Alluets-le-Roi et d’un chef cuisinier du Département.

Yvelines et Hauts-de-Seine seront présents en février 2019 au Salon International de l’Agriculture à Paris (Porte de Versailles). Venez nombreux sur leur stand pour découvrir la richesse agricole de leur territoire.